Preços dos alimentos - o que esperar dos ucranianos em março

Os terremotos na Turquia atingiram a logística e reduziram os suprimentos para a Ucrânia, embora os especialistas não esperem uma escassez de frutas e vegetais frescos. Uma vez que esses produtos também são importados da UE e de outros países, escreve “Glavkom”.

Vegetais

Agora, em média, os pepinos custam 144 UAH/kg, embora em janeiro o preço fosse de 75-78 UAH/kg. Ou seja, o preço do vegetal subiu quase o dobro. A mesma situação com os preços do tomate. Atualmente, custam 112 UAH/kg contra 84 UAH/kg em janeiro.

O analista do Clube Ucraniano de Negócios Agrários (UCAB) Maxim Gopka explica que há várias razões para isso: terremotos na Turquia e interrupção da logística; diminuição do volume de produção própria no mercado interno.

“Acho que em meados ou na segunda quinzena de março, se a temperatura estiver acima de zero, os preços começarão a cair e mudaremos para a sazonalidade do cultivo desses produtos”, previu.

Quanto aos legumes do conjunto borscht, a situação dos preços é a seguinte:

• repolho branco – 16,75 UAH / kg;
• beterraba – 11,64 UAH / kg;
• batatas – 10,17 UAH / kg;
• cebola – 50,08 UAH / kg;
• cenouras – 35,55 UAH / kg.

Até o final de março, os preços dos produtos vegetais devem aumentar de 10 a 20%.

frutas

Até agora, os preços médios das frutas são os seguintes:

• maçãs – 16,16 UAH/kg;
• tangerinas – 74,26 UAH/kg;
• laranjas – 55,90 UAH/kg;
• limões – 69,80 UAH / kg;
• bananas – 69,87 UAH / kg.

Em geral, espera-se que até o final de março os preços das frutas aumentem mais 10-15%, devido ao fator sazonal.

Carne

Os preços de varejo da carne variam de acordo com o tipo de produto:

• barriga de porco – em fevereiro, o preço caiu 2,3% em relação a janeiro (170,29 UAH / kg);
• pá de porco – o preço baixou 5,6% (UAH 153,15/kg);
• pescoço de porco – o custo diminuiu 3% (UAH 191,38/kg);
• bacon salgado – o preço manteve-se no mesmo nível (UAH 270,20/kg);
• carne bovina (goulash e costela) – o preço caiu 0,8–1,3%.

“Em março, os preços de varejo dos principais tipos de carne permanecerão no nível de fevereiro deste ano”, disse Natalia Kopytets, cientista do Instituto de Economia Agrária.

Ovos

Desde o início de uma guerra em grande escala, o preço dos ovos quase dobrou. Agora, o custo médio dos ovos é de quase 74 hryvnia por dúzia.

No entanto, a analista da UCAB Svetlana Litvin prevê que no início de abril o preço deste produto cairá tradicionalmente de 10 a 15% e, após a Páscoa, os preços geralmente cairão de 35 a 40%.

Pão e cereais

O preço dos cereais e do pão mantém-se estável, embora se observe alguma redução do preço:

• trigo sarraceno – o preço caiu 8%;
• grumos de trigo – caíram de preço em 4,3%;
• cereais de cevada – caíram de preço em 1,3%.

O painço (+0,4%) e o arroz (+0,5%) subiram ligeiramente. O pão de trigo feito com farinha de primeira classe cresceu quase 3% (UAH 41,12/kg), o preço do pão aumentou 1,6%, enquanto o pão de centeio, pelo contrário, caiu 0,4%.

Os analistas preveem que os preços do pão podem subir mais 1-3% em março, já que a crise energética na Ucrânia continua a afetar negativamente a produção de produtos panificados.

Veja também: Preços da cenoura crescem na Ucrânia

Anteriormente, escrevemos que Na Ucrânia, o preço do repolho branco aumentou. Especialistas relatam que a demanda é alta no país, enquanto os estoques desse produto nas fazendas estão esgotados.

https://www.jobclas.com/precos-dos-alimentos-o-que-esperar-dos-ucranianos-em-marco.html

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