É possível comer alimentos que foram inundados - o que fazer com eles, como desinfetar pratos

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Na noite de 6 de junho, os invasores russos explodiram a barragem da usina hidrelétrica de Kakhovskaya, o que levou à inundação de muitos assentamentos. Agora, o nível da água na zona de inundação está diminuindo gradualmente.

Nos apartamentos e porões das casas dos moradores locais, pode haver alimentos que entraram em contato com a água durante as enchentes. O Ministério da Saúde informou se esses produtos podem ser consumidos e o que precisa ser feito com eles.

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Quais alimentos jogar fora

Você precisa se livrar de produtos:

• com cheiro, cor ou textura incomuns;
• na embalagem usual não protegida da água;
• em caixa;
• com tampa vazando;
• enlatados em casa (há risco de vazamento da embalagem);
• enlatados se apresentarem: tampas inchadas, latas deformadas ou enferrujadas.

O Ministério da Saúde observou que, se o líquido vazar de produtos bem fechados durante a abertura ou se sair espuma e os ingredientes perderem a cor, eles também não devem ser consumidos.

Como desinfetar pratos antes de comer

Para limpar e desinfetar pratos ou utensílios, você deve:

• lave tudo com água quente e detergente;
• enxágue com água limpa e segura. Seguro pode ser água potável engarrafada ou importada ou purificada por meios especiais;
• despeje água fervente sobre o objeto e deixe secar ou enxugue.

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Como limpar preservação de fábrica e produtos em embalagens plásticas

Para isso você precisa:

• remover etiquetas;
• limpe a superfície de sujeira e lodo;
• lave a embalagem com água quente e sabão;
• enxágue os frascos/embalagens com água limpa e segura;
• enxágue com água fervente;
• cole novas etiquetas com datas de validade ou aplique a marcação apropriada de outra forma acessível;
• alimentos enlatados devem ser consumidos o mais rápido possível.

No caso de uma inundação poder danificar o sistema de abastecimento elétrico ou de gás ou o fogão, não se deve cozinhar em casa até que um especialista tenha concluído que é seguro fazê-lo.

Ministério da Saúde

Anteriormente, o Ministério da Saúde disse aos ucranianos como usar corretamente os comprimidos de desinfecção de água.

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